【生物部】ヤマモモのジャム

生物部で、越谷北高校のシンボルの木であるヤマモモを使用したジャムを作りました！

校内の様々なところに植えられているヤマモモの木から赤く熟した実を収穫し、煮詰めた後に種を取り、砂糖を加えて煮つめたらジャムの完成です！

今年は収穫が少し遅れてしまったのと台風の影響で多くの実が落ちてしまい、量は少なめになりました。

味の方は…

嬉しいことに好評の声が多くありました！

来年はもっと早いタイミングで収穫をして沢山作れると嬉しいです。　　

越谷北に入学して生物部に入れば、ヤマモモのジャムを食べられるかも…？

部活動見学の際にはぜひ生物部も見にきてください！